第二天清晨，方岳贡早早的便起床，用了些早点，便匆匆的向着蓬莱城外的贸易区而去。
虽然昨夜蓬莱城内彻夜欢腾，但今日一早，城门边便挤满了要出城的商贾和百姓。穿着青色制服的所谓城管大队已经在梳理交通。昨晚，听客栈中的伙计言道，这些个城管大队的人员原本就是这四乡八邻的地痞无赖。朱平安初到登州，便接连开展了两次名为“严打”的行动。登州、蓬莱、黄县、招远等地的监牢人满为患，这些个城狐社鼠被扫荡一空，登州境内的治安情况也猛然间好转起来。
就在这些城狐社鼠惶惶不可终日，百姓也以为衙门要大开杀戒的时候。朱平安却出人意料的只惩处了一些民愤极大的家伙，相反却对大部分人格外开恩，只是让都指挥同知洪胖子组建了城管这个部门，将城市的卫生、交通和治安全部交给这些家伙打理，并以军法治之。却是收到了出奇好的效果。
原本有些趁机勒索百姓、借机生事、吃拿卡要的家伙，短短的时间内却全部被郭追的督查室砍了首级，脑袋挂在城门上示众。自此之后，关于城管大队的投诉却是少了许多，各城之内的治安情况也步入正轨。
看着那些彪形大汉一丝不苟的疏导交通，方岳贡却是感叹于朱平安的奇特手段。
出了城，映入眼帘的便是阡陌纵横的农田，相比较而言，方岳贡反倒是更为关心农事的情况。
方岳贡虽然是天启二年的进士出身，却是深谙农事，初仕为户部主事时，便“历典仓库，督水平粮储”。掌管着大明户部粮食储备的任务。后来出任松江知府，更是以兴修水利、鼓励耕种闻名。任职山东时，更是督办漕粮运输，每次考评都是优等。
方岳贡信步走向一片农田，俯下身子看了许久，竟是没有看出这地里面所种植为何物。枝叶低矮翠绿，却不见有什么果实，放眼看去，这目线所及的农田中似乎种植的都是这种作物。这让一向自诩精通农事的方岳贡也不由得有些诧异。
但方岳贡这一行人却是引起了不远处城管队员的注意，蓬莱城外的这千亩土地都是种植的都是一种作物，很是被总兵大人看重，如今这方岳贡这一行人看起来却像是对农田中的作物甚为感兴趣，顿时便被城管队员注意上。
刚要上前询问，旁边却是过来了一个身影，拿出一块腰牌在城管众人眼前一晃。众城管队员顿时噤若寒蝉，口称大人。
那人只是摆摆手，城管队员便识趣的四散开来。
方岳贡等人却没觉察到身后发生的种种，不远处一个老农走上田埂，在农田旁的水井中汲水。
方岳贡便走上前去，冲着老农一拱手，“老丈，在下途经此地，口渴难耐，可否赐一碗水喝？”
老农憨厚的一笑，也不说话，径直便用水瓢舀了一瓢水双手递到方岳贡的面前。
方岳贡道声谢，接过来一饮而尽，冰凉甘甜。痛饮之后，方岳贡不禁咂咂嘴巴，又问老农这农田中所种是何物。
老农顿时笑了起来，“看先生是外方来的读书人，可是没有喝过咱们这里的井水。实不相瞒，咱山东连年干旱，河水干涸，还是托了总兵大人的福，在咱们这登州界内广挖深井，又从北曲山、蹲犬山、岠嵎山这些个高山上修筑水渠，把山泉引到这田地中。咱们登州的农田和人畜用水才算有了着落。”
说着这些话，老农的双手却是没闲着，蹲下身，从脚下的田地中挖出一株种植的作物来。那绿茎之下竟然还结着好几个椭圆形的果实。
老农顺手摘下一个，将泥土在自己的裤子上擦去，露出黄色的表皮来，递给方岳贡：“这东西叫做土豆，全靠着它，咱们登州才能捱过这荒年啊，去年的时候，这海外的粮食还没运进来，咱们种的粮食着实不够吃用。总兵大人开始种植这东西的时候，咱们还不敢轻易去种，生怕颗粒无收。哪里想到，半年之后，都司衙门的官田中，这东西的亩产竟然有千斤之多，就算是些薄田，每亩的产出也在八百斤以上。”
闻听此言，方岳贡的手一哆嗦，接着便是牢牢的抱住了手中的土豆，脸上却是显出难以置信的神色来。“老丈说的可是实言？”
老农微微一笑，伸手指指远处的另外一处田地，“那边种的叫做番薯，也是总兵大人从海外弄来的种子。亩产轻松便可以超过千斤，有了这两样耐寒耐旱的东西，我登州的百姓何惧这大旱荒年啊！”
方岳贡的双手剧烈的颤抖起来，亩产过千斤，这对于大明百姓来说究竟是着怎样的一种意义。也就是说，一旦大明境内广发种植这些东西，至少大明的百姓便可以平安的度过荒年，又有多少纷乱会因为这两样东西而迎刃而解呢？