花开富贵，这个词，寓意深远，是对美好生活的向往。
同样的，花开富贵这道菜，也是很有讲究的。
配菜不见花，但最终做出来的菜品，却是姹紫嫣红，仿佛繁花盛开。
后世的时候，很多菜都叫这个名字，但真正的花开富贵却是一道素菜，不见荤腥，但美味绝伦。
杨家的富贵，在见识了那诸多的北方少见的水果后，姚蜜就已经得到了确认。所以，她相信自己要做的花开富贵的配菜，在杨家的厨房，应该都有。
事实证明，她的猜测完全没问题。
杨妍等几个小姑娘已经开工，而姚蜜还在配菜。
不多会儿的时间，姚蜜就在自己的案台前堆了小山般的蔬菜瓜果。
杨筝很乖巧地站在一边，眼睛一眨不眨地盯着姚蜜的动作，她实在是好奇得紧，姚蜜准备了这么多的配菜，这到底是要做一道怎样的菜品？
花开富贵！
清贫之家有清贫之家的做法，富贵之家有富贵之家的做法。
姚蜜学到的源自杨氏的这一道花开富贵，自然是富贵之家的做法。单单是配菜的数量，还有配菜的选择，就不是一般人家能负担得起的。
小山般的蔬菜瓜果，最终只做出一碟子的菜。
这样败家的行为，即便是在寻常的大富之家，也是要被戳脊梁骨的。
但现在，姚蜜完全没有压力。
杨家不差这点儿钱。
时间一分一秒过去，姚蜜还在处理配菜，而杨筝等人的菜品已经下锅，煎炸烹炒，各使手段，家传渊源，端的是不凡。
一般人都以为世家大族的小姐们是十指不沾阳春水，其实，这存在极大的谬误。